Taste of Torah. Shavuot Fest
Leading local and Israeli Judaica scholars and specialists – historians, philologists, art and culture critics – present master-classes and mini-seminars on various aspects of food in Jewish culture.
-
24 May 2012, 19:00
-
Shavuot Fest 2012/5772
-
А. Полян о пищевых обычаях бессарабских евреев
-
С. Парижский о кулинарной философии еврейских мистиков
-
Г. Зеленина об опасной еде маранов
-
Б. Горин о молоке и учении
-
М. Дубровина о московских еврейских ресторанах
-
М. Каспина о музейной кухонной утвари
-
Я. Эйделькинд о пищевых метафорах в Песни Песней
-
Кулинарная философия еврейских мистиков
-
Москва кошерная
-
Кухонная утварь из Музея истории евреев в России
-
Опасная еда маранов
-
Пищевые обычаи бессарабских евреев
-
Пищевые метафоры в Песни Песней
-
Claudia Roden. The Book of Jewish Food
-
Шавуот-фест 2011
-
Шавуот-фест 2010
-
Шавуот-фест 2009
-
Spice Routes: Claudia Roden’s culinary diaspora
-
Шавуот-Фест-2012